Weihnachtsgans im römertopf Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Weihnachtsgans im römertopf Gans aus dem Römertopf ist ein absoluter Klassiker. Es gibt unzählige Zubereitungsarten. Dieses Rezept ist ganz einfach und mit wenigen Zutaten. 1 Garzeit ca. 3 Stunden. 2.Römertopf wässern. innen und aussen gut waschen, trocknen und mit Salz ausreiben. und Leber säubern. 2 Geschmorte Gans mit Oliven-Servietten-Knödeln und geschmortem Gemüse · Festliche Martins- oder Weihnachtsgans · Knusprige Gänsekeulen mit. 3 Gans im Römertopf gelingt mit dem REWE Rezept. Zu den knusprig-saftigen Keulen servierst du eine herzhafte Soße mit Rotwein & Fond. 4 1 Bräter oder Römertopf, es muss ein Gefäß sein, welches groß genug für die Gans/Ente ist und im Ofen nicht kaputt geht. Viel Zeit! Stunden (bei der Gans mehr ca. Stunden) Zutaten bestellen bei REWE. 5 Die Gans waschen und trocken tupfen, untere Flügel am Gelenk trennen, im Inneren großzügig mit Salz einreiben. Die Äpfel und die Zwiebeln grob würfeln, in einer Schüssel mit Pfeffer, 50 ml Apfelsaft, dem Orangensaft und dem Beifuß marinieren. Den Mix in die Gans füllen, die Bauchlappen mit Holzspießen verschließen und die Keulen mit. 6 In einen Mörser Pfefferkörner, Salz, Zucker und die gekörnte Brühe geben und alles fein zerstoßen. Die Gans waschen, das Fett herausrupfen und die Gans mit der Gewürzmischung innen und außen reichlich einreiben. Aprikosen, Birne, Apfel, Zwiebeln, Karotte, Orangen, Sellerie, Petersilie und Beifuß zerkleinern, mit 1 EL der Gewürzmischung. 7 Es ist angerichtet! MIXX-TV ist wieder zurück einer neuen Ausgabe. Heute kocht Sylvia Lühert aus dem MIXX-Team etwas für euch im Thermomix®, was euer Weihnac. 8 Das perfekte Weihnachtsgans mit Gans frisch und Äpfel-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Gans gründlich innen und außen waschen. 9 Der Gänsebraten ist fertig, wenn beim Einstechen der Keulen klarer Saft austritt und sich das Fleisch leicht vom Beinknochen ablöst. Die Zubereitungszeit beträgt je nach Größe der Gans etwa. gänsebrust im römertopf 10 gänsekeule im römertopf niedrigtemperatur 12